Piirkond: Lõuna-Aafrika, Stellenbosch
Viinamari: Pinotage 100%
Värvus: sügav rubiinpunane
Aroom: marjane ja parfüümne, küpsed mustsõstrad koos magusate vürtsidega
Maitse: marjane, tume kirss, punased marjad ja mustsõstar harmoonias vanilli ja röstitud tammisusega.
Pikk ja kompleksne järelmaitse.
Toit: värske tuunikala, aeglaselt küpsetatud seakülg, ahjus röstitud lambakarree, grillitud seened
Simonsig veinimaja esimene punanevein oli Pinotage, mis pudeldati 1970. aastal. Tänapäeval kasutatakse Redhill Pinotages viinamarju, mis korjatakse käsitsi kuulsalt Redhilli mäelt, sealne punane pinnas on parim, et valmistada Pinotage`st premium veini. Peale käsikorjet viinamarjad pressitakse ninf sellele järgneb 6 päevane kestaleotus. Vein küpseb 16 kuud tammevaadis, sellest 87% Prantsuse, 13% Ameerika tammevaadis. 70% vaatidest on uued, 30% vaatidest on kasutusel teist korda. Veini arengupotensiaal on 10 aastat.
Serveerimine: Temperatuuril 17-18C
Alkoholisisaldus: 14%
Toote andmed: 75cl, 6tk kastis
TÄHELEPANU! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
- Päritolumaa
- Lõuna-Aafrika
- Hoiatus
- TÄHELEPANU! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist!
- Maitse
- Kuiv
- Viinamarjasort
- Pinotage
- Värv
- Punane