Oaroog krevettidega

Koostisosad: 

• pakk valgeid ube
• 1 sibul
• 3 küüslaguküünt
• 1 tl Loodusvägi kookosõli
• 2 suuremat tomatit või peotäis kirsstomateid
• peotäis koriandrit
• 0,5 tl kurkumit
• Loodusvägi Himaalaja soola, pipart
• 150g krevette
• 1,5 tl sojakastet

 Valmistamine: (Kogus: kahele)

Haki sibul ja küüslauk väikesteks tükkideks. Prae kookosõliga kuumutatud pannil pruuniks. Lisa kurkum ja siis hakitud tomatid. Prae natukene aega ja siis lisa hakitud koriander, Cannellini oad ning maitsesta soola ja pipraga. Teise panni peal prae krevetid ja maitsesta soja kastmega. Tõsta oaroog taldrikule ja lisa krevetid.

Retsept ja foto: Kadri Valsberg