Your cart
Teie ostukorvis pole rohkem tooteid
Vahel on kõige paremad road just need kõige lihtsamad. See basiilikupestoga pasta valmib vaid mõne minutiga ning sobib suurepäraselt nii kiireks lõunaks kui ka õhtusöögiks.
Kasutasin Panzani 3 minuti fusillisid, mis aitavad söögi eriti kiiresti lauale saada.
Keeda pasta, sega hulka aromaatne basiilikupesto ning soovi korral lisa värsket basiilikut, riivitud kõvajuustu või röstitud seemneid. Rohkem polegi vaja.
Tulemuseks on kreemine, värske ja maitseküllane pasta, mis tõestab, et maitsva roa valmistamiseks ei pea alati palju aega köögis veetma. Ideaalne retsept päevadeks, kui soovid midagi head kiiresti valmis saada.
Vaja läheb:
Pool pakki Panzani 3 minuti fusillisid
Paar peotäit värskeid basiilikulehti
1 küüslauguküüs
~5 spl extra virgin oliivõli
Kõvajuustu (kasutasin taimset alternatiivi)
2 spl seedermänniseemneid
Valmistamine:
Lisa soolaga maitsestatud vette keema pasta.
Haki küüslauk ning lisa see koos seedermänniseemnetega uhmrisse. Muidugi võid kasutada ka blenderit.
Uhmerda seemned ja küüslauk kuni saad pähklivõi laadse konsistentsi.
Lisa ka basiilikulehed ja sool. Uhmerda kuni kõik on ühtlaseks pastaks muutunud. Lisa oliivõli ja sega läbi.
Kui kurnad pasta, jäta alles ka veidi pastakeeduvedelikku, nii umbes 1 dl.
Sega omavahel potis või pannil kergelt kuumutades kokku keedetud pasta, pastakeeduvedelik ja pesto.
Serveeri kõvajuustuga ning naudi!