Krõbeda Finn Crisp põhjaga vaarika-toorjuustukook

 Mõnusalt kreemine vaarika-toorjuustukook, millele annab põneva ja krõbeda põhja FINN CRISP Original.

Vaja läheb:

Põhi

▪️ 20 viilu FINN CRISP Original näkileiba 

▪️ 100 g sulatatud võid 

▪️ 2 tl vanillisuhkrut 

▪️ 2 tl kaneeli 

Täidis

▪️ 500 g kohupiima 

▪️ 400 g toorjuustu 

▪️ 1 dl tuhksuhkrut 

▪️ 1 pestud sidruni mahl ja riivitud koor 

▪️ 1 sl kartulitärklist 

▪️ 3 muna 

▪️ kaunistamiseks värskeid vaarikaid 

Valmistamine: 

Purusta näkileivad, sega sulatatud või, vanillisuhkru ja kaneeliga ning suru küpsetuspaberiga kaetud koogivormi põhja.

Sega täidise koostisosad ühtlaseks ja vala põhjale.

Küpseta 175 °C juures umbes 45 minutit. Lase koogil jahtuda ning kaunista värskete vaarikatega. 

Krõbe põhi, siidine täidis ja värskelt hapukad vaarikad – imeline kooslus.

Naudi mõnusat magustoitu!