Kreemjas ja sametine panna cotta, mis sünnib vaid mõne koostisosa ja paari minutiga. Kookosjoogi õrn maitse sobib suurepäraselt kokku mahlaste kirsside ja šokolaadiga.
Tulemuseks on magustoit, mis näeb välja pidulik, aga valmib argiselt lihtsalt. Ideaalne, kui tahad külalisi üllatada ilma suurema vaevata.
Vaja läheb (kahele)
Üks 440 ml purk Loodusväe öko kookosjooki
1 g agar agar’it
4 spl toor roosuhkurt
1 peotäis värskeid kirsse, kivid eemaldatud
30g tumedat šokolaadi
Münti kaunistuseks
Valmistamine:
Lisa kastruilisse üks purk Loodusväe kookosjooki, suhkurt ja agar agarit paksendamiseks.
Pidevalt segades lase segu korraks keema. Vaata, et agar agar lahustuks ilusasti ära.
Vala segu serveerimisnõudesse, lase toatemperatuuril 10-15 minutit jahtuda ning siis tõsta külmkappi 4-5 tunniks tahenema.
Haki šokolaad noaga peeneks ja puhasta kirsid kividest.
Kui panna cotta’d on tahenenud siis kata need kirsside ja šokolaadiga.
Head nautimist!