Näkileivad trühvlimajoneesi ja röstitud porgandiga

Trühvlimajoneesi ja röstitud porgandi kombinatsioon on lihtsalt võrratu ning valmistamine on üllatavalt lihtne.

Koos Finn Crisp ümmarguste leibadega on serveerimine lihtne ja lõpptulemus ülimalt maitsev.

Vaja läheb: 

1 pakk Finn Crisp’i Sesame Seed ümmargusi näkileibasid

3-4 porgandit 

2 spl kvaliteetset trühvliõli (ilma lõhnaaineteta) 

100 g vegan majoneesi 

1 spl sidrunimahla 

pool küüslauguküünt, riivitud 

1 tl oreganot 

soola 

pipart 

seesamiseemneid 

Valmistamine: 

Viiluta porgand koorijaga õhukesteks laastudeks.

Pane viilutatud porgand ahjunõusse koos õli, soola ja oreganoga. Sega läbi ja pane ahju umbes 10 minutiks 220 kraadiga küpsema.  

Järgmiseks valmista rühvlimajonees.

Lisa ühte kaussi majonees, trühvliõli,  sool, sidrunimahl, pipar, riivitud värske küüslauk ja sega läbi. 

Võta pakk Finn Crisp’i ümmargusi näkileibasid, kata  need trühvlimajoneesi ja porganditega.

Lõpus puista peale ka veidi seesamiseemneid.  

Head nautimist!