Retseptid

Valgurikaste ubade, köögiviljade ja vürtsidega on see mehhikopärane taimne hautis ideaalne kaaslane sügisõhtusse. Seda on lihtne valmistada, see on toitev ja sisaldab just parajalt särtsu, et sind seestpoolt soojendada. 

Kui vajad midagi soojendavat, toitvat ja samas eksootilist, siis see taimne ja kergelt muudetud versioon klassikalisest Tom Kha supist on just see, mida hing ihkab!

Suvel tuleb ette palju väljasõite ja ootamatuid külalisi, siis on alati tore kui on midagi kiirelt käepärast näksimiseks kaasa haarata või lauale panna.

Kui sõpradele või perele neid valmistada, siis tõenäoliselt tavalisi pannkooke keegi enam ei küsi, sest need on lihtsalt nii uskumatult head!   Lisaks see, et need on tehtud täisterajahust, tähendab, et tegemist on ühe väga toitainerikka toidukorraga. Täisterajahu lisab pannkookidele ka täidlasema ja pähklisema maitse, mis sobib imeliselt kokku kakaoga.

Lameleiva tegemine on üks äärmiselt tore tegevus, esiteks kuna ta mõjub vägagi rahustavalt, teiseks, ta on värskena lihtsalt ülimaitsev. Muidugi ka see, et sa saad sajaprotsendiliselt kontrollida koostisosi, ehk ta tuleb ka palju tervislikum kui poest ostetud analoog. Eriti vingeks teeb ta veel täisterajahu, mis on toiteväärtuse mõistes tavalisest valgest jahust kõvasti rikkalikum.   Sobib hästi lauale koos erinevate määretega või kui soovid teha takosi mis on eriti toitvad ja tervislikud, siis lihtsalt voldi pooleks ja täida oma lemmik koostisosadega!