Summmer külmkuivatatud puuviljad — krõmpsuv maitseelamus suve igasse päeva

Summmer külmkuivatatud puuviljad — krõmpsuv maitseelamus suve igasse päeva

Meil on rõõm tutvustada Summmeri külmkuivatatud puuviljade sarja, kuhu on kokku kogutud suvemaitsed — naturaalsed snäkid, mis ühendavad puuviljade puhta maitse, nutika tehnoloogia ja mugavuse.

Mida tähendavad külmkuivatamine?

Külmkuivatamisel toit külmutatakse kiirelt, seejärel eemaldatakse sellest alandatud rõhuga keskkonnas ehk vaakumis aeglaselt soojendades külmumisel tekkinud jääkristallid (sublimeerimine). Aurustunud jää ehk vesi püütakse kinni kondensaatorisse, kus see taas külmub ja hiljem eemaldatakse.

Kuivkülmutamisel säilib toote toiteväärtus, säilib toidu maitse, lõhn, värvus, kuju ja välimus ja on seetõttu tervislikum kui lihtsalt nt kuivatatud marjad.

Miks need snäkid sobivad sulle?

• Mugav kaasavõtmiseks – väikesed pakendid, kerge kaal, ideaalne igapäevasnäkiks.

• Maitse ja tekstuur: intensiivne puuviljamaitse ja krõmpsuv tekstuur on mõnus nautimiseks.

• Tervislik valik – kuna protsess ei nõua lisatud suhkrut ega säilitusaineid (soovituslikult), saad nautida snäkki süüvabalt.

• Palju kasutusvõimalusi – lisa hommikul müslikaussi, jogurtile, valmista neist dessert, kasuta küpsetiste peal või nosi lihtsalt niisama.

Millal kasutada Summmeri külmkuivatatud puuvilju?

• Hommikusöögiks: lisa 1–2 lusikatäit külmkuivatatud marju pudrule.

• Tööpäeva pausiks: avad pakikese ananassi või mango tükkidega ja naudid puuviljaseid ampsusid.

• Dessertide ja jäätiste kõrval: raputa puuviljatükke koogi või jäätise peale — see annab elava värvuse ja intensiivseima maitse.

• Lastel mugav kaasa võtta kooli või trenni, see on hea alternatiiv tavapärastele maiustustele.

Retseptisoovitus: Jogurtikauss külmkuivatatud puuviljadega

Lihtne, kiire ja täis loomulikku maitset – ideaalne hommikusöögiks, vahepalaks või magustoiduks.

Vaja läheb:

• 150 g maitsestamata Kreeka jogurtit

• 1 tl mett või agaavisiirupit

• 2 sl Summmer külmkuivatatud maasikaid (või marjasegu “Red Berries”)

• 1 sl Summmer külmkuivatatud mango või ananassi tükke

• 1 sl granolat või pähkleid (soovi korral)

Valmistamine:

1. Sega jogurt meega ja tõsta serveerimiskaussi.

2. Lisa peale granola või pähklid.

3. Puista peale külmkuivatatud puuviljad – maasikad, mango ja ananass annavad kaunilt värvi ja mõnusa krõmpsu.

4. Naudi kohe või lase puuviljadel hetk pehmeneda, et saada veidi mahlasem tekstuur.

Nipp: külmkuivatatud puuviljad sobivad ka smuutidesse, pannkookide peale või isegi kuuma šokolaadi sisse segamiseks – lase loovusel lennata!