Tres Naus Cava Brut 75cl 11,5%

7,99 €

Tooteliik: Kaitstud päritolu nimetusega vahuvein

Päritolu: Hispaania, Kataloonia

Tootja: Domeino Wines

Viinamarjad: Xarel-lo, Macabeo, Parellada, Chardonnay

Värv: kirgas õlgkuldne toon roheka varjundiga

Aroom: õrn, valged lilled ja tsitrused, taustal veidi ürdisust

Maitse: särtsakas ja värske. Elegantne, heas tasukaalus vahusus, happesus ja kehand.

Toit: eelroad, paella, risotto, pasta, mereannid, valge kala ja liha, sushi.

TÄHELEPANU! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.

Viinamarjad on korjatud Baix Penedes, Alt Camp ja Conca de Barbera aladelt.

Esmalt valmistatakse terasvaatides madalal temperatuuril neli viinamarjasordipõhist veini, seejärel veinimeister valmistab nendes sobiva segu,
mis pudeldatakse ning vahuveiniks vajalik teine fermentatsioon toimub pudelis ca 12 kuud.

Autolüüsi käigus saab vahuvein unikaalse karakteristika ja iseloomu, tekivad tradistioonilisel meetodil olevale vahuveinile omased maitsenüanssid
nagu näiteks kreemisus ja röstisus.