Rukkihelbepuder pohlade ja metspähklitega

Pohladest hapukust ja metspähklitest krõmpsuvust saanud rukkihelbepuder lükkab päevale tervislikult hoo sisse.

Vaja läheb:

2 dl vett

2 dl piima

0,5 tl Loodusvägi Himaalaja kristallsoola

2 dl Loodusvägi ÖKO rukkihelbeid

1 dl külmutatud pohlasid

1 tl Loodusvägi ÖKO metsamett

näpuotsaga kaneeli

1 sl võid

lisaks: 2 sl hakitud metspähkleid

Valmista nii:

Kuumuta potis soolaga maitsestatud vesi ja piim keema. Sõrista sisse rukkihelbed ja lase vaikselt 5 minutit podiseda. Lisa pohlad (ei ole tarvis enne sulatada), mesi ja kaneel ning keeda veel paar minutit. Lõpuks lisa või ja sega puder läbi. Enne söömist puista puista pudrukaussi hakitud metspähkleid.