Piirkond: Veneto, Itaalia
Viinamari: Sauvignon
Värvus: sügavkollane
Aroom: tsitrused ja magusalt lõhnavad lilled
Maitse: mineraalne, pähkline, tsitruseline ning eksootiliste puuvijade nootidega, järelmaitse pikk ja püsiv
Toit: austrid, merekarbid, omlett spargliga, värsked salatid, köögiviljadega küpsetatud jänes, valge ja roheline spargel
Tootest: Vulcaia koos Vulcaia Fumega olid veinimaja esimesed 1991. aastal toodetud veinid. Idee oli näidata Soave Classico piirkonna potensiaali mitte oma klassikalise veiniga, vaid Sauvignoni uudse tõlgendusega, mis esimest korda vulkaanilisel pinnasel kasvatatuna andis täiesti uue ja prantsuse sordist erineva versiooni.
Serveerimine: 6-8C
Toote andmed: 75cl, 6tk kastis
- Päritolumaa
- Itaalia
- Värv
- Valge