Kaitstud päritolunimetusega vahuvein
Päritolu: Hispaania, Rioja Alta
Tootja: Bodegas Muga
Viinamarjad: Granacha tinta
Värv: särav õrn lõheroosa
Aroom: kompleksne ja intensiivne, eksootilised puuviljad ja tsitrused, eriti greip, samuti luuviljalised ja kerge röstisus.
Maitse: kompleksne, segu värskusest, magususest ja happesusest.
Toit: aperatiiv, kalaroad
Tootest: Peale korjamist viinamarjad kohe pressitakse, fermentatsioon väikestes mahutites temperatuuril 14-15c, et säiltada Granachale omast marjast karakteristikat.
Kui fermentatsioon on lõppenud, jäetakse vein pärmisettele 4 kuuks arenema, et saavutada külluslikumat maitset, mis on kvaliteetsele vahuveinile väga vajalik.
Laagerdamine pärmisettel pärast teist kääritamist pudelis vähemalt 36 kuud.
Serveerimine: Temperatuuril 7-8c
Alkoholisisaldus: 12%
Toote andmed: 75cl, 6tk kastis
TÄHELEPANU! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
- Päritolumaa
- Hispaania
- Hoiatus
- TÄHELEPANU! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist!
- Maitse
- Kuiv
- Viinamarjasort
- Granacha
- Värv
- Vahuvein